金萱高山茶 - JīnXuān GāoShānChá
thé wulong traditionnel de Taïwan
Né à plus de 1 000 mètres d'altitude dans les montagnes du centre de 臺灣 - TáiWān, ce 金萱高山烏龍茶 - JīnXuān GāoShān WūLóngChá porte la signature délicate de la variété 金萱 - JīnXuān : un parfum naturel d’osmanthus, lumineux et tendre, mêlé à la fraîcheur minérale des hautes montagnes. Il y a quarante ans, Madame 喻 - Yù et son mari ont quitté la ville pour se consacrer au thé, semant leur vie au rythme des saisons. Aujourd’hui, leurs enfants perpétuent ce geste simple et vivant Dans chaque tasse, une mémoire de pierre, de vent et de fleurs.
- récolte :
- printemps 2024
- type :
- 青茶 - QīngChá
- altitude :
- 1000m
- village :
- 阿里山 - ĀlǐShān
- province :
- 台灣 - TáiWān
- producteur :
- Madame 喻 - Yù
- poids :
- 25g